Что такое смузи и как его приготовить

В статье ответим на вопрос, что такое смузи, как его приготовить. Узнаете о полезных свойствах продуктов для смузи. Воспользовавшись нашими рецептами, вы сделаете первый шаг на пути к оздоровлению и улучшению самочувствия.

Содержание(Скрыть)

    Густой сладкий напиток, сделанный из фруктов или овощей с добавлением молока, специй, кусочков льда, сиропа называют сочным словом смузи. Этот напиток спасает от жары летом и насыщает полезными витаминами зимой.

    Каждая хозяйка, заботящаяся о здоровье своей семьи, обязана выучить несколько рецептов напитка. Для этого не нужно посещать кулинарные курсы, рецепты смузи доступны и понятны, их легко повторить в домашних условиях. Прежде чем перейти к приготовлению, следует знать, какую пользу несет этот напиток.Что такое смузи: рецепты дома

    Особенности смузи

    Изначально смузи задумывался как безалкогольный напиток, по консистенции он гуще, чем любой коктейль.

    Активные вещества насыщают организм, напиток можно употреблять вместо полноценного приема пищи. В коктейль добавляйте молоко, йогурт, мюсли, овсянку, мед и другие питательные продукты. Напиток состоит из витаминов и клетчатки, он обладает жиросжигающими свойствами.

    Не стоит злоупотреблять напитком, это сведет к минимуму работу некоторых органов. Чередуйте употребление смузи с целыми овощами и фруктами, не отказывайтесь от привычных блюд.

    Диетические смузи

    Такие коктейли используют в целях похудения. Выберите продукты:

    • способствующие снижению веса;
    • ускоряющие обменные процессы в организме;
    • сжигающие жиры.

    Для приготовления диетического напитка можно использовать грейпфрут, препятствующий отложению жировых прослоек. Продукт выводит токсины из организма, его освежающий аромат улучшает настроение.

    Настоящим сжигателем жира считается ананас, стимулирующий пищеварительные процессы, обогащающий организм витаминами, ферментами и ценными минералами.

    Имбирь ускоряет кровообращение, предотвращает появление тяжести в желудке, сжигает жиры.

    В капусте содержится клетчатка и другие расщепляющие жиры вещества. Смузи с капустой поможет избавиться от лишнего всего за несколько недель.

    Капустная диета сопровождается легкостью во всем теле и отсутствием чувства голода. В приготовлении диетических коктейлей широко используется малина, фисташки, семена льна, кисломолочные продукты, цитрусовые.

    Популярные рецепты смузи

    В натуральности и полезности напитков не придется сомневаться, если использовать продукты, выращенные на грядке.

    Рецепты смузи дома

    Банановый смузи

    Ингредиенты:

    • Банан – 2 штуки,
    • Яблоко зеленых сортов – половина плода,
    • Клубника или малина – 8 ягод,
    • Молоко – половина стакана,
    • Льняное масло – столовая ложка.

    Как приготовить: Очистите бананы, нарежьте на небольшие кусочки. Положите в морозилку на 15 минут. В блендере смешайте яблоко, ягоды, бананы. Добавьте в чашу молоко, столовую ложку льняного масла. Взбейте содержимое до однородности. В качестве украшения выберите несколько ягод.

    Как использовать: Употребляйте смузи вместо ужина.

    Результат: Избавит от чувства голода и насытит организм полезными витаминами.

    Если нет свежих ягод, используйте замороженные. Возьмите по стакану клюквы, смородины, ежевики и брусники, измельчите в блендере. Залейте половиной стакана вишневого и виноградного сока. Если напиток получился концентрированным, разбавьте его водой. Яркий витаминизированный коктейль украсьте листиками мяты или ягодами.

    Зеленый напиток. В составе: 150 г зеленой капусты, свежий огурец, половина кабачка, пучок кинзы, 150 г нарезанного свежего ананаса. Поместите компоненты в чашу блендера, добавьте 150 мл холодного зеленого чая, сок лимона, в качестве приправы используйте столовую ложку молотого имбиря.

    Рецепт с авокадо

    Ингредиенты:

    • Авокадо – 1 штука;
    • Груши – 2 штуки;
    • Петрушка или кинза – небольшой пучок;
    • Вода – 1-2 стакана.

    Как приготовить: Очистите авокадо, удалите косточку и крупно нарежьте. Очистите средние груши, нарежьте ломтиками. Поместите подготовленные ингредиенты в чашу блендера, добавьте туда измельченную петрушку или кинзу. Получится пюре. Долейте в чашу один или два стакана воды. Для вкуса добавьте щепотку соли.

    Как использовать: Пейте на завтрак и в течение дня.

    Результат: Постепенное снижение веса и отличное самочувствие.

    Рецепты смузи дополняйте любимыми ингредиентами, сочетайте интересные вкусы. Это тот случай, когда эксперименты только приветствуются.

    Что запомнить

    1. Смузи – это микс овощей и фруктов с добавлением молока, воды, чая.
    2. Питательные компоненты напитка насыщают, устраняют чувство голода.
    3. Правильно подобранные ингредиенты в смузи способствуют похудению.
    4. Экспериментируйте с ингредиентами, создайте свой полезный напиток.