Овес: польза и вред для организма

В статье говорим о пользе овса, химическом составе и возможных противопоказаниях. Вы узнаете, какими лечебными свойствами обладает растение, и от каких заболеваний можно избавиться с помощью регулярного употребления злаковых отваров. Наши рецепты помогут вам улучшить самочувствие и сбросить несколько лишних килограмм.

Содержание(Скрыть)

    Овес является однолетним неприхотливым растением семейства злаковых. Активные компоненты в составе обладают полезными свойствами, оказывающие положительное воздействие на человеческий организм.

    Овес: полезные свойства и вред для организма

    Овес: химический состав

    Растение насыщено: белками, жирами, углеводами, витаминами, органическими кислотами, микроэлементами и эфирными маслами. Оптимальное сочетание вышеописанных компонентов способствует быстрому усваиванию овса организмом.

    Уникальность продукта заключается в наборе микроэлементов, среди которых: калий, фосфор, магний, кремний, йод и прочие.

    Несмотря на высокую калорийность (300 ккал на 100 г) овес считается диетическим продуктом.

    Польза для организма

    Благодаря активным элементам овес благоприятно воздействует на организм.

    • Кремний укрепляет защитные функции, опорно-двигательный аппарат.
    • Калий нормализует давление, снимает отечность, положительно отражается на работе сердечно-сосудистой системы.
    • Фосфор воздействует на почки, улучшает умственную деятельность, является природным энергетиком.
    • Магний снижает уровень плохого холестерина, мягко воздействует на ЖКТ.
    • Витамины укрепляют иммунитет.

    Применение отваров на основе овса

    Среди поклонников нетрадиционных методов лечения популярностью пользуется отвар на основе злака, который сохраняет все ценные элементы.

    1. Полезные компоненты в отваре противостоят различным вирусам, укрепляют защитные функции организма.
    2. Отвар в сочетании с луком лечит кашель и выводит мокроту из организма.
    3. Напиток обладает потогонным действием, снижает высокую температуру.
    4. Регулярное использование напитка снижает уровень сахара в крови, в связи с чем, его рекомендуется принимать людям с сахарным диабетом.
    5. Витамины группы В положительно отражаются на работе нервной системы: лечат бессонницу, устраняют раздражительность.
    6. Отвар из злаков – профилактическое средство от болезней сердечно-сосудистой системы.
    7. С помощью лечебного напитка улучшается работа пищеварительной системы.
    8. Отвар рекомендуется принимать беременным женщинам, это восполнит нехватку витаминов и элементов в организме.
    9. Также напиток используют для снижения массы тела. Он легко усваивается и на долгое время устраняет чувство голода.

    Овес: полезные свойства и вред для организма

    Как правильно заварить отвар овса

    Средство легко приготовить в домашних условиях. Существуют варианты приготовления лечебного напитка.

    Общеукрепляющий продукт

    Ингредиенты:

    • Зерна овса – 1 столовая ложка;
    • Вода – 400 мл.

    Как приготовить: Залейте зерна водой. Варите на минимальном огне один час. После остывания, процедите.

    Как использовать: Употребляйте напиток 3 раза в день по половине стакана.

    Отвар для детей

    Продукты:

    • Овес – 1 стакан;
    • Вода – 1 литр;
    • Молоко – 1 литр;
    • Мед – 150 г.

    Как приготовить: Варите зерна в воде до загустения. Добавьте молоко, снимите с огня, когда смесь станет похожа на жидкий кисель. Мед добавляйте в последнюю очередь, когда отвар остынет. Высокие температуры сводят на нет лечебное действие натурального продукта.

    Как использовать: Давайте напиток ребенку 1 раз в день вместо чая. Эффективность отвара зависит от его свежести.

    Овес: полезные свойства и вред для организма

    Напиток при панкреатите

    Ингредиенты:

    • Зерна – 1 стакан;
    • Очищенная вода – 1 литр.

    Как приготовить: Промытые зерна залейте водой, оставьте на 10 часов. Варите отвар полчаса в емкости под накрытой крышкой. Снимите с огня, поставьте в теплое место, предварительно укутав кастрюлю одеялом. Оставьте еще на 12 часов. Долейте воду, чтобы восполнить выкипевшую жидкость.

    Как использовать: Употребляйте 1 раз в день.

    Показания: Панкреатит и другие заболевания пищеварительного тракта.

    Отвар овса для печени

    Ингредиенты:

    • Вода – 1,5 литра;
    • Овес в шелухе – 150 г;
    • Серебряное изделие.

    Как приготовить: В воду поместите любое серебряное изделие, закипятите. Достаньте серебро, засыпьте овес. Уменьшите огонь, варите около 15 минут. Оставьте настояться на 2 часа, процедите.

    Как использовать: Принимайте за 30 минут до приема пищи по 100 мл. Курс лечения составляет 15 дней.

    Напиток овса с добавлением изюма

    Ингредиенты:

    • Злак – 2 столовых ложки;
    • Изюм – 2 столовых ложки;
    • Вода – 1,5 литра;
    • Мед – 50 г.

    Как приготовить: Смешайте зерна с изюмом, залейте водой. Томите напиток на медленном огне в закрытой крышкой емкости. Остывший отвар процедите. Добавьте мед.

    Как использовать: Употребляйте утром и вечером.

    Показания: Кашель, пневмония, бронхит.

    Овес: полезные свойства и вред для организма

    Отвар для похудения

    Овес ускоряет метаболизм, обменные процессы, выводит вредные вещества из организма, способствует похудению.

    Рецепт для снижения веса

    Ингредиенты:

    • Овес – 2 стакана;
    • Вода – 250 мл.

    Как приготовить: Промытый овес залейте водой на 12 часов. Прокипятите содержимое емкости. Убавьте огонь до минимума, варите около 2 часов. По мере испарения жидкости подливайте новую воду. Процедите, протрите злаки через сито. Массу смешайте с жидкостью и снова варите на медленном огне 30 минут. Остудите, перелейте в подходящую емкость и храните в холодильнике.

    Важные моменты! Пресный напиток подсластите пол чайной ложки меда или несколькими каплями лимонного сока. Употребляйте напиток теплым, перед завтраком, обедом или ужином по 100 мл. Курс лечения индивидуален, от 2 недель до 1 месяца.

    Эффективность зависит от ежедневного рациона и активности. Больше двигайтесь, ешьте здоровую пищу, настройтесь на положительный результат.

    Противопоказания

    Лечение препаратами вместе с отваром может причинить вред здоровью. Чтобы избежать негативных последствий, учтите следующие предостережения. Не занимайтесь самолечением, если:

    • Холецистит, желчнокаменная болезнь;
    • Сердечно-сосудистые заболевания;
    • Гастрит, язвы, желудочно-кишечные кровотечения;
    • Индивидуальная непереносимость.

    Полезные свойства отвара доказаны, но в лечении серьезных хронических заболеваний лучше довериться проверенным лекарственным препаратам, которые назначаются врачом.