Слово «иссоп» по-древнееврейски обозначает «священная пахучая трава». Лекарственные возможности иссопа (или синего зверобоя) известны человеку уже много веков: упоминания об этом встречаются в Библии, трудах Авиценны и Гиппократа, древнерусских книгах. На сегодняшний день это растение используется в народной медицине как прекрасное антисептическое и противовоспалительное средство.
Содержание статьи:
Особенности лекарственного иссопа
Натуралисты выделяют примерно 50 разновидностей данного кустарника, но ценность для человека содержится именно в лекарственном иссопе. Он произрастает в России едва ли не повсеместно, присутствует также в определенных местах европейского континента, на североафриканских просторах, в западной части Азии.
Наиболее полезным кустарник оказывается в пору цветения. В этот период в нем содержится эфирное масло, олеиновая, аскорбиновая кислоты, трава иссоп способствует скорейшему затягиванию ран, увеличивает иммунитет человеческого организма к различным болезням. Недавно специалисты выявили в составе этого растения и витамины группы В, что лишь усиливает несомненные целебные качества кустарника.
Иссоп также выступает в качестве превосходного медоноса. Мед применяют для улучшения аппетита, он является отличным укрепляющим средством для желудка, это вещество также прекрасно помогает в случаях диареи, метеоризма, избавляет человека от досадного, неприятного кашля.
Сорта травы иссоп
Это многолетнее растение, насчитывающее более 50 видов, применяется в кулинарии в качестве ароматной приправы, в декоративном искусстве, а также в народной медицине (некоторые его виды, о которых пойдет речь ниже).
Иссоп анисовый
Иссоп анисовый (официальное название этого растения – лофант анисовый) представляет собой многолетнее ветвистое растение, высота которого достигает 50 – 110 см. Красивые листья растения отличаются наличием фиолетово-бурых подпалин. Следует отметить, что каждая ветвь иссопа анисового имеет плотное колосовидное соцветие, длина которого составляет 8 – 15 см (соцветия состоят из достаточно мелких цветков сине-фиолетового оттенка). При растирании цветки источают очень приятный анисовый аромат.
Цветет растение непрерывно, с июля месяца и до начала октября. При этом каждый цветок живет не дольше недели, однако на смену ему приходят новые раскрывающиеся бутончики, тем самым обеспечивая растению постоянную декоративность.
Лофант анисовый – это медоносное эфиромасличное растение, обладающее лечебными свойствами. Так, в качестве противовоспалительного и дезинфицирующего средства иссоп анисовый применяется при лечении простуды, ангины, бронхитов. Кроме того, это растение используется на Востоке, как эффективное иммуностимулирующее средство, стоящее в одном ряду с женьшенем, элеутерококком и лимонником.
Иссоп анисовый помогает в короткие сроки восстановить организм после различных нервных расстройств, инсультов, а также гипертонических кризов.
Действие иссопа анисового:
- регулирование давления;
- улучшение обмена веществ;
- уменьшение зависимости состояния здоровья от погодных условий;
- ускорение заживления ран;
- снятие усталости.
Эфирное масло этого растения обладает выраженным бактерицидным действием, поэтому используется при лечении простудных заболеваний (зачастую толстые стебли иссопа анисового добавляют в банные веники).
Если этот сорт иссопа планируется использовать в качестве пряного либо лекарственного растения сразу после сбора сырья, то срезка свежей зелени (травы) осуществляется в течение всего вегетационного периода. В том случае, если лофант заготавливается впрок, то срезается трава лишь во время бутонизации и цветения растения. При этом важно в первый год жизни растения делать лишь одну срезку побегов в период с конца июля и по начало августа (это даст возможность ему окрепнуть, а, следовательно, подготовиться к зиме). В дальнейшем можно проводить две срезки лекарственного сырья за лето: первую – на высоте порядка 40 см от поверхности земли, а вторую – на высоте 15 см.
Срезанное сырье связывается в пучки и сушится под навесом (обязательно в тени). Высушенное сырье хранится в полотняных мешках, бумажных пакетах либо в стеклянных банках.
В кулинарии иссоп анисовый применяется в качестве ароматной приправы к мясным блюдам, а также как альтернатива мяте перечной.
Иссоп лекарственный (обыкновенный)
Кустарник иссоп лекарственный (его еще называют обыкновенным) имеет деревянистый корень и одеревенелые веточки, достигающие в высоту около 50 – 60 см. На жестком стебле находятся темно-зеленые листья, отличающиеся опущенными краями и наличием мелких цветков, вырастающих в пазухах листьев. Цветки — преимущественно синего цвета (хотя могут быть белыми или розовыми). Период цветения этого вида иссопа – июль – сентябрь месяцы.
Иссоп лекарственный широко используется в качестве лечебного растения благодаря большому содержанию в растении эфирного масла и многих других элементов, благотворно воздействующих на организм.
Иссоп лекарственный применяется для лечения болезней ЖКТ, кожи, дыхательных путей, лор-органов, глаз.
Именно этот вид преимущественно используется в народной медицине, поэтому приведенные ниже сведения касаются именно иссопа лекарственного.
Полезные и лечебные свойства иссопа лекарственного
В состав иссопа входит огромное количество ценных веществ, которые и определяют спектр его фармакологической активности. Исследования ученых-биохимиков показали, что иссоп обладает такими свойствами:
- отхаркивающее;
- противомикробное;
- антиоксидантное;
- мочегонное;
- обезболивающее;
- седативное.
Полезные свойства иссопа
Травники заслуженно называют иссоп также, как и зверобой – лекарством от ста заболеваний.
- Наиболее широкое использование лечебных свойств иссоп получил при исцелении простудных заболеваний;
- Травники советуют применять его для лечения непосредственно простуды, бронхита, трахеита, ларингита и хрипоте в голосе;
- Употребляют траву как прекрасное жаропонижающее, отхаркивающее, общеукрепляющее и антисептическое средство. Растение способствует мягкому отхождению мокроты, помогает справиться с ангиной, предотвращает застой секрета в легких. Пожилым людям, у которых частенько возникает проблема сухости в горле, средства также помогут очень эффективно;
- Помогает иссоп при стоматите или других заболеваниях полости рта;
- Противовирусное действие травы оказывает ощутимую помощь при конъюнктивите;
- Приводит в норму пищеварение, улучшает аппетит. Помогает при катаре кишечника, хроническом запоре, диспепсии, метеоризме и хроническом колите. И не только снимает всю симптоматику, но и способствует полному выздоровлению;
- Активно борется с плохим запахом изо рта;
- Если у вас нет противопоказаний к употреблению иссопа, то применяйте средства из него для лечения недугов сердца и сосудов, стенокардии, анемии, ревматизма, повышенного потоотделения;
- Помимо этого лекарственное растение – отличный биостимулятор. Ваша память значительно улучшится, сосредоточить внимание будет гораздо легче, если вы просто будете пить чай, заваренный с растением;
- Иссоп мягко снимает проявления депрессии, при этом не вызывая сонливости – в этом его несомненное достоинство;
- Мочегонное действие синего зверобоя избавит вас от мелкого песка в почках;
- Трава – природное натуральное антигельминтное средство, часто применяющееся в народной медицине для изгнания гельминтов.
Используется в народной медицине для лечения большого количества заболеваний:
| Болезни и состояния, при лечении которых иссоп наиболее эффективен в качестве самостоятельного средства | Болезни и состояния, при которых иссоп применяется в качестве вспомогательного фитосредства, в составе комплексных сборов |
|
|
Химический состав
Наряду с этим в составе иссопа обнаружены и другие биологически активные соединения:
| Вещества | Содержание в иссопе (мг в 100 г сырья) |
| Компоненты эфирного масла | |
| Терпинеол | 1,7 |
| Лимонен | 0,2 |
| Линалоол | 39 |
| Линалилацетат | 2,4 |
| Цинеол | 2,7 |
| Терпенилацетат | 3,3 |
| Тимол | 1,5 |
| Борнилацетат | 0,7 |
| Пинокамфон | 6,1 |
| Изопинокамфон | 0,9 |
| Минералы | |
| Калий | 1-1,2 |
| Кальций | 1-1,1 |
| Магний | 1 |
| Кремний | 0,35 |
| Алюминий | 0,12 |
| Другие вещества | |
| Органические кислоты | 5,1 |
| Свободные аминокислоты | 14,2 |
| Связанные аминокислоты | 45,3 |
| Флавоноиды | 0,6 |
| Глюкоза | 13,5 |
| Галактоза | 10,9 |
| Пектиновые вещества | 14 |
| Дубильные вещества | 18 |
Чем помогает трава иссоп лекарственный в здоровом и лечебном питании
Иссоп лекарственный (на фото) считается слабоядовитым растением, поэтому его применение возможно только с лечебной целью в ограниченной дозировке, но никак не в качестве основного блюда в меню.
Во время диеты для похудения лечиться иссопом можно – он никаким образом не сможет повредить ни здоровью в целом, ни фигуре в частности. Наоборот – в легкой степени простимулирует обмен веществ и пищеварительную активность.
С чем можно комбинировать иссоп
В рецептах народной медицины встречаются такие эффективные комбинации иссопа:
- с солодкой и медом – в качестве противокашлевого средства;
- с календулой – для полоскания рта при стоматите, гингивите и ангине;
- с семенами петрушки, ромашкой, хвощом и зверобоем – при цистите;
- с малиной – как потогонное средство.
В кулинарии иссоп применяется не так часто, но знатоки утверждают, что он способен придать блюдам неповторимый аромат и пикантный вкус. Рекомендуется добавлять сухой измельченный иссоп
- к мясу (телятине, свинине, курятине, индюшатине, фаршу и колбасе);
- к субпродуктам из птицы (куриной печени, паштету печеночному);
- в супы (с бобовыми или мясом);
- в соусы в сочетании с петрушкой, фенхелем, майораном, мятой, укропом.
Свежую зелень иссопа используют при мариновании овощей (огурцов и помидоров), в блюдах из творога.
В пищевой промышленности иссоп является неотъемлемым компонентом ликера Шартрез и шербета.
Где найти иссоп
В продаже можно встретить иссоп в виде:
- фиточая;
- лекарственного сухого сырья;
- эфирного масла.
Также иссоп входит в состав таких патентованных лекарственных средств как сироп от кашля Линкас и противопростудный сбор «Защитник».
Но чаще всего фанаты иссопа предпочитают выращивать эту целебную траву самостоятельно. Размножается она или семенами, или делением – пересадку переносит отлично. Семена высевают на зиму или ранней весной в удобренную почву. Всходы необходимо постоянно поливать, и тогда уже летом можно срезать цветущие стебли иссопа.
С лекарственной целью заготавливают именно цветущие верхушки стеблей – длиной до 20 см. Их связывают в пучки и подвешивают для сушки в тени на воздухе при температуре не выше 350 – иначе целебное эфирное масло просто улетучится.
Варианты употребления
Так как иссоп является сильнодействующим средством, то за один раз нельзя употреблять более 0,5 г сухой зелени (1 столовая ложка). В кулинарии и того меньше: в качестве приправы к блюдам максимальная дозировка иссопа составляет чайную ложку без горки.
Лекарственные формы иссопа и сферы целевое применения этой травы:
| Лекарственная форма | Когда и как применяется |
| Эфирное масло |
|
| Отвар из сушеных стеблей и соцветий: чайную ложечку сырья час настоять под крышкой в стакане кипятка |
|
| Настойка из корней иссопа – 50 г корешков настоять в полулитре водки в течение 2 недель, не процеживать |
|
| Мед |
|
Заготовка иссопа
Травники советуют собирать иссоп во время полного цветения, на восходе солнца, в первой фазе луны – тогда она обладает полной лечебной силой и принесет максимум пользы.
- Перед тем, как срезать траву, обязательно поздоровайтесь с ней и спросите разрешения на ее сбор. С лечебной целью срезайте цветущие верхушки;
- Чтобы как следует просушить траву, соберите ее в небольшие пучочки и подвесьте в проветриваемом месте, но подальше от солнышка;
- Хранить иссоп лучше в герметично закрытом сосуде.
В нашей стране растение уже давно выращивают в промышленных условиях, но делают это в основном для выделения из него ценнейшего эфирного масла.
Магия
Что же касается магических свойств этой травы, то это одна из основных трав, считавшихся антидемоническими — добавление в мешочек с ароматическими травами для купания, в мешочки и благовония для защиты от злых сил.
Для защиты от темных сил траву следует использовать исключительно в виде курений или водных настоев. Просто засушенная трава или спиртовые настои тут не помогут.
Подготовленную заранее траву надо высушить, чтобы, потеряв влагу, трава приобрела огненную энергетическую силу. Ту самую силу, которая увеличит способность травы прогонять не только всяческую нечисть, но и недобрые умыслы и злые намерения, проникающие в ваши мысли. Дым от курения очищает не только человека, но и его жилище.
В библии его называют горькими травами,а венички из него использовали для помазания косяков при казнях египетских чтобы Ангел смерти прошел мимо и не забрал перворожденных,венички из него использовались при богослужениях Левитами,самое часто после винограда упоминаемое в библии растение.
Если ребенку снятся дурные сны, то можно добавить в набивку матрасов травку или приготовить маленький мешочек с этой травкой и положить его под подушку. Запах этой травы убережет ребенка от испуга во сне, а приготовленный из иссопа фимиам поможет против духов-поработителей.
Кстати, если вам снится иссоп, значит, против вас будут выдвинуты серьезные обвинения, а если сон с иссопом приснится женщине, ее репутация под угрозой.
Cтебель иссопа, положенный в обувь, предохраняет от злых духов; засунутая за пояс или зажатая в руке веточка может прибавить силы и снять усталость при длительной ходьбе. Умный и знающий маг, отправляющийся в длительное путешествие, всегда, берет с собой веточку этого растения.
Магические рецепты
ЗАЩИТНОЕ ЗЕЛЬЕ
- 3 части руты
- 2 части розмарина
- 1 часть ветиверии
- 1 часть иссопа
- 1 часть омелы белой
Варите, как обычно, процедите и смажьте каждое окно и дверь в доме. Остатки вылейте в канализацию и водостоки, чтобы оградить и их.
Не пейте!
Особенности хранения продукта
Хранить высушенную траву иссопа надо в плотно закрытых бумажных пакетах или стеклянных банках под крышкой. Срок хранения не должен превышать 1 год – так как целебное эфирное масло этой «священной» травы относительно быстро теряет свои свойства.
Рецепты народной медицины на основе иссопа
- Бронхиальную астму и удушье можно предотвратить с помощью настоя, для этого нужно взять 4 столовых ложки травы, тщательно измельчить ее, засыпать в термос, залить 1 литром воды, настоять 1 час. Затем процедить. Принимать нужно в горячем виде за 30 минут до еды по 1 ст.л. Курс лечения – 1 месяц.
- При заболевании желудочно-кишечного тракта, гипергидрозе можно пить такой отвар, для этого потребуется чайная ложка мелких цветков, настоять 2 часа, принимать 3 раза в день. Хорошо данным отваром промывать глаза, если они поражены конъюнктивитом.
- Вылечить шум в ушах и одышку можно с помощью растертых в порошок листьев, обязательно нужно добавить мед. Принимать настой нужно по 1 ч.л. 3 раза в день, запивать водой.
- Если человека часто тревожат заболевания дыхательных путей, можно применить такой рецепт – взять 2 чайных ложки сухих листьев, залить 1 стаканом кипятка, настоять 20 минут. Принимать два раза в день по полстакана. В случаи бронхита нужно взять чайную ложку иссопа, добавить мать и мачеху, залить 200 мл кипятка, настоять 15 минут. Пить 2 раза в день.
- Простуду можно побороть с помощью такого рецепта: смешать иссоп с мятой, залить 200 мл кипятка, настоять, принимать по 1 стакану 2 раза в день.
- От ларингита и фарингита поможет избавиться сбор из шалфея, иссопа, для этого все нужно тщательно смешать, залить стаканом кипятка, настоять и пить. Принимать два раза в день одну неделю.
- Избавится от метеоризма и колита поможет рецепт на основе иссопа и белого вина, настоять один месяц, встряхнуть и принимать.
- В случаи нарушения аппетита нужно принимать отвар с травы иссопа, для него потребуется две столовых ложки измельченной травы, настоять один час, процедить.
- Полоскать рот при гингивите, стоматите нужно настоем с иссопа, для него потребуется 120 мл спирта, 20 грамм травы, одну неделю настоять, процедить. Взять чайную ложку настойки, развести ее в воде, полоскать ею рот.
Иссоп детям
Иссоп – это, как говорилось выше, ядовитое растение, поэтому давать его детям, не достигшим 12 лет, не рекомендуется. Если же целесообразность применения растения будет подтверждена врачом, то необходимо строго придерживаться прописанных им дозировок, которые существенно отличаются от взрослых в меньшую сторону.
Марлевые компрессы, смоченные в отваре иссопа, можно использовать при лечении ран и ушибов у детей.
В старину считалось, что это растение помогает справиться с плохими снами, для чего иссоп добавлялся в набивку матрасов (также заранее готовился небольшой мешочек с травой иссопа, который клался под подушку ребенку).
Иссоп при беременности
Препараты, составляющими которых является иссоп, противопоказаны при беременности, поскольку могут спровоцировать выкидыш.
Кроме того, не рекомендуется принимать иссоп кормящим матерям, поскольку растение содержит вещества, уменьшающие (а иногда и прекращающие) лактацию.
Эфирное масло иссопа
При простудных заболеваниях и болях в суставах, массаж с применением эфирного масла, будет как нельзя кстати. Для этого 10 капель эфира смешивают 20 мл любого масла растительного происхождения и втирают в тело. После нанесения масла на тело, как правило, возникает легкое покалывание или покраснение кожи. Переживать из-за этого не стоит, это естественное свойство растения.
Вред и противопоказания
При длительном приеме иссоп способен нанести организму вред, так что не рекомендуется без консультации врача применять его дольше чем 1 неделю.
Категорически запрещается использовать иссоп при лечении:
- детей до 3 лет – любые формы иссопа противопоказаны, после 3 лет допускается наружное применение иссопа для лечения синяков и ссадин у детей;
- беременных женщин – трава может спровоцировать выкидыш;
- кормящих мамочек – может уменьшиться выработка молока;
- эпилептиков и людей с диагнозом «судорожная готовность» – препараты на основе иссопа могут спровоцировать усугубление состояния этих больных;
- гипертоников – иссоп повышает давление;
- острых воспалительных заболеваний почек.
Иссоп – это та самая трава, которая должна быть в аптечке у каждого. По некоторым данным, иссоповый отвар гораздо эффективнее разжижает мокроту, чем многие противокашлевые лекарственные препараты. А его мочегонные свойства даже выше, чем у всем известного Фитолизина. При начинающейся простуде или бронхите иссоп может оказаться самым верным и надежным средством спасения – автор статьи убедилась в этом на собственном опыте.
Спасибо, очень помогли разобраться!!!
Спасибо! Приятно читать. Ты молодец))