Цветочная пыльца: что из себя представляет? Польза и вред.

Человек с древности использовал продукты пчеловодства для лечения и уже давно оценил такой продукт, как цветочная пыльца за способность поддерживать силы, исцелять болезни и восстанавливать здоровье, дарить бодрость и радость жизни в любом возрасте. Чрезвычайная питательность, богатство витаминного и минерального состава — вот что делает цветочную пыльцу незаменимым средством лечения и профилактики болезней.

Что из себя представляет цветочная пыльца?

Пыльца каждого вида растений уникальна

Пыльца цветов — это мужские половые клетки растений, предназначенные для размножения. Попадая на пестик цветка, пыльца продвигается вглубь и оплодотворяет завязь, из которой в дальнейшем сформируется плод. Частички пыльцы каждого вида уникальны и позволяют точно определить, какому растению они принадлежат.

При раскопках египетских пирамид были найдены сосуды с мёдом, собранным три тысячелетия назад. Исследуя мёд под микроскопом, учёные обнаружили в нём различные зёрна пыльцы, по которым смогли определить, какие цветы росли в пойме Нила и использовались людьми для пчеловодства в те далёкие времена.

Когда пчела перелетает с цветка на цветок, пыльца прилипает к её телу, покрытому пушком, и попадает на соседние цветы, обеспечивая им надёжное опыление. Свою добычу насекомое счищает лапками и плотно укладывает в специальные кармашки на задних ножках. Цвет пыльцы варьируется от белого до тёмно-фиолетового и коричневого — это зависит от вида растений, которые посещала труженица-пчела. В улье пыльца используется для питания подрастающих личинок и рабочих пчёл.

Человек научился ставить специальные заслоны для сбора комочков пыльцы (обножки) и использовать урожай для своих целей.

Состав и полезные свойства

Поскольку пыльца предназначена для размножения растений, она является концентратом биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов.

В цветочной пыльце обнаружено более 10 аминокислот, около 15 витаминов, 27 микроэлементов, природные антибиотики и вещества, повышающие настроение.

ВАЖНО: Интересно, что сбалансированность состава пыльцы – заслуга самих пчел. За раз они облетают растения, у которых имеются индивидуальные кормовые свойства. Например: дуб и слива – белки, ива – витамин С, одуванчик — липидные составляющие, прочее. В «корзиночках» задних лапок пыльца этих растений смешивается и превращается в удивительный белковый, витаминный и энергетический коктейль. Пыльцу, собранную с нескольких растений, называют полифлерной.

В состав пчелиной пыльцы входят:

• вода – до 20 процентов
• белки – до 35 процентов
• аминокислоты – до 5 процентов
• углеводы – до 40 процентов
• жиры (насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды. терпены, стероиды) – до 7 процентов
• флавоноиды – до 25 процентов
• катехины – до 0,1 процента
• нуклеиновые кислоты – до 4,5 процентов
• гормоны
• витамины (витаминный состав пчелиной пыльцы можно увидеть в таблице на рисунке)
• минеральные вещества – калий, фосфор, кальций, сера, хлор, натрий, магний, железо, цинк, медь, другие.

Важно:Пчелиная пыльца, как и прочие продукты пчеловодства, является сильным аллергеном. Индивидуальная переносимость обножки встречается довольно часто, проявляется бурной реакцией организма, начиная от чихания и покраснения глаз, заканчивая отеком Квинке и анафилаксией. Без консультации у врача принимать ее взрослым и, тем более, детям, категорически нельзя.

Как правильно принимать взрослым и детям

Пыльца пчелиная для детей: дозировки

Из-за возможной аллергической реакции пчелиную пыльцу не рекомендуется давать детям до 4 лет. Если же ребенок ходит в садик или школу, продукт пчеловодства будет для него весьма полезен:

• компенсирует дефицит питательных веществ в организме, вызванный быстрым ростом, сезонным авитаминозом, стрессом, связанным с учебой, болезнью, прочее
• поможет сформироваться иммунной системе ребенка, что особенно важно для дошкольников и младших школьников, которые часто болеют
• стимулирует умственную деятельность ребенка, что помогает ему успевать в школе

Суточная доза пчелиной пыльцы, предназначаемая детям разных возрастов, зависит от их веса. Так, она составляет:

• для детей 4 – 7 лет — 4 г
• для детей 8 – 12 лет – 8 г
• для детей 12-16 лет – 12 г

ВАЖНО: Также легко высчитать, в каком количестве использовать обножку, применяя тот или иной рецепт народной медицины. Вес ребенка в 4-2 раза меньше веса взрослого. Соответственно, указанную в рецепте дозу необходимо разделить на 4, 3 или 2. Например, если взрослому нужно за раз употребить 1 ч. ложку пыльцы, доза для ребенка 4-7 лет составит 0,25 ч ложки, для ребенка 8-12 лет – 0,3 ч. ложки, для ребенка 12-16 лет – 0,5 ч. ложки.

При заболеваниях нервной системы

Сухую пыльцу смешать с мёдом в пропорции 1:1 или 1:2. Принимать взрослым 2 чайные ложки два раза в день, детям — 1 чайную ложку дважды в день. Курс лечения — 20 дней.

Пчелиная пыльца от давления

Пчелиная пыльца нормализует давление, то есть, обладает свойством как повышать его, так и понижать.:

• гипертоники должны потреблять продукт пчеловодства в количестве 1 ч. ложки трижды в день строго до еды (за 1 – 1,5 часа)
• гипотоникам, напротив, следует принимать пыльцу после приема пищи, также трижды в день, смешивая в равных количествах с медом

При болезнях обмена веществ (сахарный диабет и другие)

Готовится отвар лекарственных трав, к нему добавляется пыльца.

Смешать в равных количествах лист крапивы с корнем одуванчика и сухой черникой. Две столовые ложки готовой смеси залить 200 мл кипятка и настоять 2 часа. Добавить в настой суточную дозу пыльцы с мёдом (4 чайные ложки). Принимать 2–4 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 20 дней.

Пчелиная пыльца при простуде от кашля

Пчелиная пыльца и мед – средства, способные помочь при простуде:

• снизить титр болезнетворных бактерий
• укрепить иммунитет
• обволакивая горло, снять его воспаление
• смягчить кашель и облегчить откашливание

При простуде рекомендуется 3 раза в день принимать такое средство: 1 ч. ложку пыльцы смешать с 1 ч. ложкой меда, помесить в рот и держать до полного рассасывания. Тогда средство будет усваиваться через слизистую ротовой полости и подействует максимально эффективно.

При заболеваниях почек

Пыльцу смешивают с мёдом в пропорции 1:1, заливают 100 мл горячей воды, настаивают часа два до полного растворения мёда. Пьют смесь по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой в течение месяца.

Пыльца пчелиная при гастрите

Для лечения гастрита пыльцу принимают одновременно со сборами лекарственных трав. Лечение проводят за 20 минут до еды. Разовая доза пыльцы составляет 1-2 ч. ложки.

1. При гастрите с пониженной кислотностью смешивают по 1 ч. ложке кожуры апельсина, корней аира болотного, травы полыни горькой, травы золототысячника горького. Все это заливают 500 мл кипятка и настаивают в термосе. Готовят с вечера на утро.
2. При гастрите с повышенной кислотностью берут по 1 ч. ложке травы горца птичьего, травы зверобоя, листьев мяты перечной, зерен тмина обыкновенного, травы сушеницы топяной. Заливают 500 мл кипятка и с вечера настаивают в термосе.

Пчелиная пыльца при панкреатите

При воспалении поджелудочной железы пыльцу пчелиную употребляют таким образом:

• 1 ч. ложку утром заливают 0,25 стакана теплой кипяченой воды
• через 3-4 часа, за полчаса до обеда, принимают пыльцу вместе с водой
• усиливает действие пыльцы травяной сбор (укропные семена, ромашка, мята, боярышник)

При анемии и общей слабости организма

• Способ 1: принимать пыльцу следует 3 раза в день в день по 1 чайной ложке за полчаса до еды. Детям дозу необходимо уменьшить, так как им не рекомендуется принимать более 2 чайных ложек пыльцы в сутки. Длительность курса 20 дней, перерыв — 1 неделя. При необходимости курс повторяют.
• Способ 2: смешать 100 г сливочного масла, 50 г мёда и 25 г пыльцы. Употреблять дважды в день, намазав смесь на хлеб.

Для мужчин

Пчелиная пыльца – продукт, рекомендуемый мужчинам:

• с избыточным весом
• со сниженным либидо
• с проблемами с предстательной железой
• в возрасте старше 50 лет

Для снятия воспаления и обезболивания при простатите и аденоме простаты мужчинам рекомендуется употреблять три раза в день 1,5 ч. ложки пыльцы, смешанной с таким же количеством меда. Курс лечения составляет 1 месяц. По необходимости его повторяют после двухнедельного перерыва.

Для женщин

Пыльца успешно используется как средство от бесплодия, а также при лечении эрозии шейки матки. При бесплодии принимают пыльцу с мёдом по 2 чайные ложки 2 раза в день курсами по 20 дней, перерыв — 10 дней. Для местного применения готовят раствор пыльцы в горячей воде в пропорции 1:1, смачивают смесью тампон и ставят во влагалище ежедневно на 2–4 часа или на ночь. Лечение длится 2–3 недели до полного заживления язвочек.

Как принимать цветочную пчелиную пыльцу женщинам при миоме?

При миоме и фибромиоме женщинам рекомендуется лечиться пыльцой в течение 3 недель, после делать перерыв в месяц, по необходимости повторять курс.

• пыльцу рассасывают
• запивать ее ничем нельзя
• принимают пищу минимум через полчаса после лечения пыльцой

ВАЖНО: Для уменьшения опухоли, помимо приема пыльцы, также обязательно проходить весь комплекс лечебных мер, назначенных врачом.

Пыльца пчелиная при бесплодии: рецепт

Пчелиная пыльца является эффективным средством от мужского и женского бесплодия, так как:

• влияет на жизнеспособность и подвижность сперматозоидов
• стабилизирует женский гормональный фон
• снимает воспаление в органах малого таза мужчин и женщин

Пыльцой мужское и женское бесплодие лечат в течение 1 года по схеме: 1 месяц приема – 1 месяц перерыва. Дозу берут максимальную для взрослого человека – 30 г, ее делят на три приема. Употребляют пыльцу с водой или смешивают с медом рассасывают.

При беременности

Вопрос о возможности применения пчелиной пыльцы беременными женщинами очень двоякий. С одной стороны, полезный продукт пчеловодства помог бы им поддержать организм во время стрессового периода вынашивания ребенка, снабдил бы и маму, и малыша в ее утробе необходимыми для жизнедеятельности веществами. С другой, как продукт – аллерген, пыльцу беременным употреблять не желательно:

• даже если ранее у женщины не было аллергии на мед, прополис, пергу, пыльцу, во время беременности из-за тотальных изменений в организме она может проявиться
• значительно возрастает возможность рождения детей с атопией у мам, увлекающихся употреблением продуктов – аллергенов во время беременности

Для профилактики болезней и укрепления иммунитета

Здоровым людям для предупреждения болезней следует уменьшить дневную дозировку вдвое и принимать по 1 ложке пыльцы 2 раза в день (детям — по 0,5 чайной ложки 2 раза). Курс 20 дней.

Пчелиная пыльца при онкологии – польза и вред: как принимать?

Многие специалисты традиционной и народной медицины считают пчелиную пыльцу незаменимой для раковых больных:

• продукт позволяет справиться с интоксикацией
• он является для больного источником энергии
• белки и витамины нужны онкологическим больным для поддержания жизненных сил
• пыльца улучшает показатели крови у больных, перенесших химиотерапию

ВАЖНО: Организм человека с онкологией функционирует несколько по-другому. Если ранее у него не было аллергии на продукты пчеловодства, во время болезни она может появиться. Поэтому принимать пыльцу ему следует с большой осторожностью и под контролем врача.

Пчелиная пыльца при псориазе

Псориаз – одно из наиболее распространенных кожных заболеваний, которое практически не поддается лечению. Но существуют способы уменьшить его симптомы.
В качестве поддерживающего средства больные псориазом могут употреблять цветочную пыльцу. Она:

• повышает детоксикационные способности организма
• стабилизирует иммунную реакцию организма
• усиливает действие фармакологических препаратов для лечения псориаза

В течение 2 месяцев больному псориазом рекомендуется употреблять по 1 ч. ложке пыльцы трижды в день до еды.

Полезна цветочная пыльца и при рассеянном склерозе. Она помогает улучшить память, укрепляет стенки сосудов, нормализует кровяное давление, восстанавливает функции мозга и нервной системы. Ежедневный прием должен составлять 20 грамм пыльцы в день, которую принимают трижды равными порциями, перед едой. Длительность лечебного курса – месяц.

Цветочная пыльца дает хороший результат и при лечении алкоголизма. Чтобы избавиться от тяги к спиртному, больному дают по десертной ложке цветочной пыльцы раз в день и трижды в день – по столовой ложке гомогената с медом.

Цветочная пыльца дает хороший эффект при лейкозах, она восстанавливает структуру клетки и ее функции. Принимают пыльцу несколько раз в день, размешав предварительно с медом в равных пропорциях и запивая отваром душицы.

Пыльца пчелиная: как принимать и сколько при поллинозе

Пчелиная пыльца – удивительный продукт. Известно, что его нельзя тем, кто страдает поллинозом. Но в то же время, ею же поллиноз и лечат.

ВАЖНО: Пчелиная пыльца обработана ферментами пчел, она содержит кверцетин, вещество, нейтрализующее гистамины.

Для борьбы с аллергией необходимо принимать по 0,5 ч. ложки пыльцы в сутки:

• с водой
• рассасывать или разжевывать
• добавлять в йогурт, кефир

Пчелиная пыльца в спорте, бодибилдинге

Человек, занимающийся спортом и набирающий мышечную массу, должен задуматься о том, чтобы ввести в свой рацион натуральный анаболик растительного происхождения – пыльцу, которая:

• содержит растительные белки и аминокислоты
• является источником энергии
• повышает физическую выносливость
• сокращает восстановительные периоды между тренировками

Энергетический коктейль для спортсменов готовится из 50 г пыльцы и 250 г меда. Продукты пчеловодства смешивают и настаивают в течение 5 дней. Едят по 1 ст. ложке дважды в день перед едой.

Как употреблять пчелиную пыльцу для похудения?

Чтобы похудеть, нужно каждое утро натощак съедать по 1 ч. ложке пчелиной пыльцы. Конечно, корректировать питание и включить в свою жизнь спорт также необходимо. Но прием пыльцы ускорит процесс расставания с лишними килограммами, так как продукт:

• нормализует процесс пищеварения
• ускоряет метаболизм
• подавляет чувство голода
• придает сил для занятий спортом
• помогает справиться со стрессом, связанным с диетой и изменением стиля жизни.

Применение в косметологии

Благодаря своим целебным свойствам цветочная пыльца оказывает укрепляющее, очищающее и омолаживающее действие на кожу и волосы, делая их здоровыми и красивыми. Из пыльцы можно делать маски, скрабы, а мастерицы могут даже добавить её в мыло ручной работы.

Цветочная пыльца плохо растворяется в воде, поэтому для лучшего усвоения её смешивают с мёдом или кисломолочными продуктами за 15–20 минут до применения. Такая смесь является прекрасной заправкой для мюсли, каши или фруктового салата.

Для здоровых и крепких волос

Смешать 200 г сухой пыльцы с 100 мл воды и оставить на 30 минут настояться. Затем в настой добавить 1 яичный желток, тщательно размешать и равномерно нанести на волосы, втереть в кожу головы. Через 15 минут маску смыть тёплой водой. Повторять 1 раз в 2 недели.

Для сияющей кожи

Ополоснуть лицо тёплой водой. После этого смешать 3 г пыльцы с мёдом и распределить смесь по лицу массирующими движениями. Оставить на 15 минут, смыть. Частички пыльцы действуют, как скраб, легко проникая в поры и очищая их, а также питая кожу. При чувствительной коже можно не втирать смесь, а просто оставить её на лице на 15–20 минут и смыть тёплой водой.

Противопоказания

Как любое сильнодействующее вещество, пыльца растений имеет свои противопоказания. Прежде чем начинать применять её для лечения или профилактики, а также — в косметических целях, нужно удостовериться, что это не принесёт вреда организму.

Использование пыльцы противопоказано:

• при аллергии на цветочную пыльцу определённого вида растений — обычно страдающие этим недугом точно знают, какого именно (берёза, тополь, одуванчик, подсолнечник и т. д.)
• младенцам до 6 месяцев — пыльца является концентрированным продуктом, который не рекомендуется маленьким детям из-за сложности расчёта дозировки.

Применять пыльцу с осторожностью рекомендуется:

• людям с сахарным диабетом
• страдающим аллергией на другие виды пыльцы и продукты пчеловодства в целом
• детям до трёх лет (не более двух ложек пыльцы в сутки)
• беременным женщинам (следует брать половинную дозировку средства).

В случае появления неприятных симптомов (зуд, покраснение кожи, сыпь, тошнота) следует прекратить приём пыльцы и обратиться за помощью к врачу.

Срок годности цветочной пыльцы

Срок годности цветочной пыльцы очень недолгий, примерно до года. Интересно, что за год пыльца теряет 75% своих лечебных свойств, а к концу второго года становится просто бесполезным для здоровья продуктом.

Обычно цветочную пыльцу хранят в гранулах, пыльца, смешанная с медом, хранится тоже недолго. Перга очень быстро впитывает влагу, потому может стать непригодной к употреблению. Хранят пыльцу в холодильнике, в отделении для овощей.

Как не ошибиться с выбором?

В 1946 году учёные проводили исследования среди долгожителей старше 100 лет. Оказалось, что большинство из них — пчеловоды, регулярно употребляющие цветочную пыльцу.

На основе цветочной пыльцы создано множество лекарственных препаратов. Их можно приобрести в аптеке, но всё же многие стараются достать свежий продукт на пасеке или у знакомых пчеловодов. Также пыльцу можно купить в специализированных пчеловодных магазинах. При покупке необходимо помнить следующее:

• уточнить у продавца вид растения, с которого собрана пыльца, чтобы исключить аллергические реакции
• узнать район, где она была произведена — место должно быть экологически чистым, удалённым от больших дорог и предприятий
• проверить дату сбора и упаковки продукта — хотя при правильном хранении пыльца практически не портится, однако свежая принесёт больше пользы
• оценить внешний вид — пыльца должна быть сухой, рассыпчатой, иметь вид маленьких зёрнышек и приятный цветочно-медовый запах.

Хранить цветочную пыльцу необходимо в герметичных (лучше стеклянных) сосудах в тёмном, сухом месте, при температуре не выше 20 градусов.

Цветочная пыльца — натуральный продукт, природный концентрат витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Она полезна людям в любом возрасте, больным и здоровым, детям и пожилым, спортсменам и беременным женщинам. Употребление пыльцы прибавляет сил, дарит бодрость, радость и здоровье. Будьте здоровы!